Sieden
Sieden bedeutet Kochen direkt am Siedepunkt. Das Gargut sollte reichlich mit Wasser bedeckt sein. Beim Sieden brodelt das Wasser leicht, d.h. es steigen wenige kleine Luftblasen aus dem Wasser auf.…
Sieden bedeutet Kochen direkt am Siedepunkt. Das Gargut sollte reichlich mit Wasser bedeckt sein. Beim Sieden brodelt das Wasser leicht, d.h. es steigen wenige kleine Luftblasen aus dem Wasser auf.…